Sri Murda Niati, “Inovasi Pelatihan Pembuatan Minuman Kesehatan Warisan Kerajaan Siak Berbasis Rempah Lokal, Analisa Kandungan Kimia dan Uji Organolaptik ‘Dari Tradisi Menuju Produk Unggulan Daerah’”, Joong-Ki, vol. 5, no. 1, pp. 494–508, Nov. 2025.